Els dies 29 i 30 d’abril té lloc a Món Sant Benet la festa Alícia't, on podreu descobrir tots els secrets que s’amaguen a les cuines de les comarques de Barcelona. S’han programat un munt d’activitats que giren entorn de la cuina fàcil, sana i divertida. Més de 150 tallers i jocs per a grans i petits on tastareu productes agroalimentaris típics de la zona de Barcelona. Totes les activitats giren al voltant dels valors de l’alimentació sostenible i saludable.
La preocupació per l’alimentació saludable va en augment i, a més, sol estar lligada a una conscienciació pel medi ambient. Els que més s’han d’educar en aquest aspecte de la gastronomia són els més menuts, ja que així adoptaran una sèrie de valors i tindran una bona informació sobre els aliments i l’alimentació. Alícia’t reflecteix aquest esperit de fer arribar als més menuts (i als més grans) aquesta conscienciació sobre la importància de l’alimentació. A més, també aposta per la cuina fàcil, per tal que fins i tot els nens puguin cuinar.
L’activitat està organitzada per la Fundació Catalunya–la Pedrera i la Fundació Alícia. Ambdues fundacions col·laboren de manera conjunta en l’impuls social, cultural, ecològic, mediambiental i gastronòmic. La Fundació Alícia se centra principalment en la millora de l’alimentació de les persones. Per això es dedica a la recerca gastronòmica i científica, la salut i els bons hàbits alimentaris i el patrimoni alimentari.
