El dissabte 25 de febrer se celebra una calçotada al Mercat de la Terra Slow Food de Barcelona. El Mercat de la Terra, que s’ha consolidat com un referent de l’alimentació sostenible a Barcelona, oferirà calçots de Gavà, botifarra de l’Oncle Frank & Co i pa del Forn de Santa Madrona, cuinats pels alumnes de La Cuina del Món.
El mercat reunirà, com és habitual, una gran varietat de productes de proximitat i de temporada. Aquests productes locals seran escollits, com és habitual, per l’associació gastronòmica internacional Slow Food, que dóna suport al producte, la tradició i els productors locals. A més, hi trobareu cafès ecològics, tes i crispetes de la mà de La Cantina Solaro, llegums, conserves, melmelades i farines del Vallès. Els més petits també es podran divertir al taller de màscares de carnestoltes i la música de DJ Malungo.
CUINA compta amb el suport de les marques que estimen la gastronomia
Calçotada al Mercat de la Terra Slow Food
Calçots, els protagonistes del febrer Slow Food FOTO Slow Food Bcn
MÉS INFORMACIÓ
- Slow Food Barcelona
- Facebook /slowfoodbcn
Jardins de les Tres Xemeneies
Av. del Parallel, 49.
08004 Barcelona (Barcelonès)
En vols més?
Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 35.000.
© Cuina.cat. Tots els drets reservats. C/ Perú, 186. 08020. Barcelona.
Amb la col·laboració de: 
Rep a la teva safata d'e-mail el millor de Cuina.cat
Inscriu-te al newsletter de Cuina i uneix-te a la nostra gran família. Ja som més de 35.000.