Aquest taller parteix de la premissa que avalen alguns estudis: com més alcalí és el nostre organisme, més fortes tenim les defenses. Els aliments alcalinitzats disminueixen les probabilitats de patir malalties i, a més, redueixen els riscos de patir obesitat, diabetis, osteoporosi, etc. Aprèn de la mà d’Ivanna Gómez a utilitzar aquests ingredients en delicioses receptes.
El primer dia d’inscripcions, el 12 de desembre, es reparteixen números en cada torn a partir de les 8.30 h i de les 16 h. Es fan 350 inscripcions en cada un dels torns. Les inscripcions es poden fer a l’Oficina Tiquet Rambles (Palau de la Virreina. La Rambla, 99) de dilluns a diumenge, de10 a 20.30 h. També es poden fer en línia a partir del 12 de desembre, a les 9 h, des de la pàgina web.