La Quaresma arriba i, com sempre, ho fa acompanyada de plats i productes típics d'aquesta època. Les postres per excel·lència als dinars de Pasqua són els bunyols típics de l'Empordà. En aquest curs aprendreu a elaborar-los artesanalment i de moltes maneres: amb forat, farcits, lioneses amb massa dels bunyols de vent... Després d'aquest curs, aquesta delícia de brioix i matafaluga no tindrà cap secret per a vosaltres.
El primer dia d’inscripcions, el 12 de desembre, es reparteixen números en cada torn a partir de les 8.30 h i de les 16 h. Es fan 350 inscripcions en cada un dels torns. Les inscripcions es poden fer a l’Oficina Tiquet Rambles (Palau de la Virreina, la Rambla, 99), de dilluns a diumenge, de 10 a 20.30 h. També es poden fer en línia a partir del 12 de desembre, a les 9 h, des de la pàgina web.