Enotast de vi amb xocolata, a Alella

Alella és una de les grans capitals de la vinya del país. La seva DO ofereix un gran ventall de vins i caves, i l’Enotast és l’esdeveniment més oportú per tastar-los. Cada mes, l’Ajuntament d’Alella organitza aquesta trobada en què es parla dels vins de la zona i es realitza un tast de dos exemplars escollits d’acord amb l’època de l’any. Per a la trobada del 31 de gener, els vins que es degustaran seran Vallmora (d’Alella Vinícola) i Garnatxa Jove (d’Alta Alella). A més, l’Enotast es caracteritza per acompanyar els vins de productes gastronòmics; en aquest cas, la xocolata en serà la protagonista. L’alellenca Rosa Vila, primera dona sommelier a Catalunya, és l’encarregada de conduir i dinamitzar l’esdeveniment, que té una durada aproximada d’una hora i mitja. Els nens i nenes que vulguin participar en l’activitat poden gaudir del Mostast, un tast infantil de most, acompanyat d’un taller d’aromes sobre la vinya i la poda, ideal per a infants de 4 a 12 anys.