Especial salses

Si sou amants de les salses o heu tastat en alguna ocasió una salsa boníssima en un restaurant que no sabíeu com fer-la a casa, aquest taller és per a vosaltres. Aquesta activitat us donarà les pautes per elaborar les salses que utilitzen grans xefs als seus restaurants, com ara la salsa de porto, que acompanya preuades i delicioses peces de carn; la salsa 'nantua' de marisc, o la mítica salsa holandesa, que acompanya molts peixos i els ous 'benedict'. El tallerista i cuiner Diego Molina us endinsarà en un mar de salses ple de sabor i noves idees. 

L'activitat té lloc el 28 de maig al Centre Cívic El Sortidor i té un preu de 14,92 € + 5 € del suplement per a ingredients. Les inscripcions es poden realitzar a través del web del Centre Cívic, o bé presencialment a l'Oficina Tiquet Rambles del Palau de la Virreina. No perdeu aquesta oportunitat i demostreu als vostres convidats que sabeu com acompanyar els bons aliments!