Fira de la Vinyala 2016

És difícil pensar en la cuina catalana sense incloure els cargols. A Òdena, i a la comarca de l’Anoia en general, la vinyala n’és la varietat més preuada i per això li dediquen una fira, que es fa al setembre. La gastronomia, l’artesania i el lleure al voltant dels cargols de vinya protagonitzen aquesta fira, que vol impulsar-ne el consum i el coneixement entre el públic en general. I en fan plats boníssims que tindreu l’oportunitat de tastar durant aquesta fira. No us la podeu perdre!