Encara que s’anomenin de la mateixa manera, aquests no són els dolços que mengem per Tots Sants. Si voleu tastar uns panellets ben peculiars, ho podeu fer al municipi de Castellgalí, on els dediquen una fira el primer diumenge de maig. A banda de les parades d'artesania, on es poden comprar i degustar els panellets típics del poble, el diumenge 1 de maig també hi tindran lloc diverses activitats per a grans i petits, com un concurs de fotografia, un concurs de pesca o una ballada de sardanes.