Introducció al tast de cerveses artesanes al Museu Gastronòmic

El Museu Gastronòmic de Barcelona, a més d'oferir una exposició permanent per donar a conèixer la vessant més autèntica de la gastronomia catalana, proposa diverses activitats entorn del menjar que sempre inclouen un tast.

L’espai proposa un tastet de l'emblemàtic Barcelona Beer Festival amb Miquel Rius, membre del comitè organitzador del Festival, que introduirà l'apassionant món de la cervesa artesana mitjançant el tast de 5 cerveses de Catalunya. A més d'identificar els principals aromes i sabors, la sessió es complementarà amb una bona base de coneixements sobre els ingredients, el procés d'elaboració, les famílies i els estils de les cerveses, i un breu resum de l'evolució històrica del producte al país.

Una bona manera d'anar fent boca abans que comenci el Barcelona Beer Festival del 13 al 15 de març de 2015!