L’oli de krill, al Centre Cívic El Sortidor

El Centre Cívic El Sortidor, situat al barri del Poble-sec de Barcelona, ha programat per aquest mes de novembre el Cicle de Cultura i Gastronomia, que inclourà diversos tallers i activitats que tenen a veure amb el món culinari i la cultura gastronòmica. El dimecres 26 de novembre a les 19.30 h tindrà lloc una xerrada sobre l’oli de krill, l’oli d’un crustaci ric en omega-3. Es parlarà dels seus beneficis, les contradiccions, en quines presentacions el podem trobar i com integrar-lo a la nostra dieta. La xerrada anirà a càrrec de Ester Alemany, tècnica en dietètica i naturòpata.