Caldes de Montbui celebra el tradicional Mercat de l’Olla i de la Caldera els dies 18 i 19 de març. Aquest mercat acull unes jornades gastronòmiques i un mercat d’artesania. Les olles bullen tot el dia cuinant receptes de la manera més tradicional. Més de 120 parades omplen els carrers del municipi i els restauradors han creat un plat especial per a les seves cartes.
Aquest homenatge a la tradició culinària i a la cuina de proximitat i de qualitat coincideix amb el 32è Mercat d’Artesans. El municipi del Vallès Oriental us convida a gaudir de la gastronomia històrica i el menjar casolà en aquesta novena edició del Mercat de l’Olla i la Caldera.