Passió pel peix cru

El peix cru també forma part de la tradició gastronòmica mediterrània. En aquest taller, a càrrec d'Anna Bozano, de 'Del Peix al Plat', preparareu receptes fresques, gustoses i poc calòriques en què es mantindran intactes totes les propietats del peix de les nostres costes. Si sou amants del carpaccio, el tàrtar i els marinats de peix, i creieu que aquests plats són una perfecta combinació entre estètica i gust, no us podeu perdre aquesta oportunitat. El preu de l'activitat, que té lloc el 24 de maig, de 18.30 a 21.30 h, és de 14,92 €, i el suplement per als ingredients que s'utilitzaran és de 6 €.