El 10 d'agost s'organitza a Olot un sopar d'allò més especial que permet tastar la Cuina Volcànica de la Garrotxa al mateix cràter del volcà Montsacopa. Una nit per descobrir els tresors gastronòmics de la comarca mentre es gaudeix de música en directe en un espai únic.
L'activitat, que comença a les 19.30 h, consisteix a pujar del peu del volcà al cràter acompanyats d'un guia de la ciutat i, seguidament, tastar els millors productes de la cuina autòctona a l'ermita de Sant Francesc. A més, per acabar d'arrodonir la nit, durant el sopar el grup Catifa Roja actua en directe i presenta el seu espectacle ‘Tribut a The Beatles’.
Els restaurants que col·laboren en els Sopars al volcà Montsacopa són La Deu, Els Ossos i Font Moixina, tots tres especialitzats en cuina volcànica. Aquests esdeveniments tan especials tenen un preu de 45 € per persona i les places són limitades. Cal reservar trucant al número 97 226 01 41 o enviant un e-mail a turisme@olot.cat.