El Centre Enoturístic i Arqueològic de Vallmora combina el món del vi amb el món de l’arqueologia. Per descobrir-los, des del centre s’organitza una visita comentada al celler romà de Vallmora dividida en dues parts. A la primera part de la visita s’introdueix la romanització i la cultura del vi a partir d’un audiovisual, i a continuació es procedeix a la visita del celler romà, on es pot descobrir com es produïa i s’emmagatzemava el vi en època romana i amb quins elements es duien a terme aquestes activitats, així com el tipus de vi que es produïa. A més, la visita es finalitza amb un tast de vi de la DO Alella. En total, l’activitat té una durada d’1 hora i 30 minuts. La visita es pot combinar amb un taller familiar, com el de ‘L’art de la vinya’ o ‘Fem amulets romans!’. Cal reserva prèvia als telèfons 930 07 77 96 o 691 17 08 60 o amb un e-mail a reserves@tanitdifusio.cat.