cuina.cat

menjar | beure | viure

Consells de cuina
Una hortalissa llarga i prima, esvelta i de gust dolcenc
Pot ser un plat per si mateix o bé el secret amagat en un guisat suculent
Segueix-nos
Segueix-nos
Segueix-nos
Una hortalissa llarga i prima, esvelta i de gust dolcenc
Pot ser un plat per si mateix o bé el secret amagat en un guisat suculent
L'ou no és sinònim de colesterol, són les formes de cuinar-lo el que el fan més o menys saludable
Us presentem una nissaga d’hortalisses sanes, saboroses i hivernals
És un dels plats vegetarians més nutritius, i això l’ha fet popular arreu del món
Cuinar al buit permet obtenir una textura dels aliments molt específica i també augmentar el període de caducitat del producte
Us expliquem com fer un bon fumat a casa i de manera fàcil
El fred també es pot assaborir amb aquesta gran varietat d'aliments propis de les baixes temperatures
La garrofa és el fruit d’un arbre (‘Ceratonia siliqua’) lligat des de fa més de mil anys al paisatge de la costa mediterrània
Aquest Nadal
La varietat de pollastres conforma tota jerarquia i, per aquesta època de festes, us presentem tots els que trobareu al mercat perquè trieu el que més us convingui

Per Miquel Àngel Roque

Per Susanna Fruto i Josep Àngel Guimerà

Per Josep Sucarrats

Per Ferran Caldés

Per Rosa Maria Espinosa

  • Cafès hipsterLocals on descobrir què vol dir 'specialty coffee': la nova manera de fer el cafè!
  • Amanides d'hivernReceptes amb ingredients frescos de l'horta per portar a taula plats reconfortants
  • Bon any del gall!Celebrem l'any nou xinès als fogons
Últims comentaris
Últims comentaris
aitana1710

Te una pinta bonissima. On es poden trobar i comprar els budells?

vobe

Aqui us deixo una recepta bastant senzilla que vaig trobar per internet per poder fer un bon pa de pessic. ( A mi no sem dona gaire be cuinar i aquesta recepta sem va fer molt fàcil) Salutacions! http://ycom.cat/receptes/com-fer-pa-de-pessic-espo...

Subscriu-t'hi
Subscriu-t'hi
Segueix-nos
Segueix-nos
Newsletter
Newsletter
Cuina.cat utilitza 'cookies', tant pròpies com de tercers, per recopilar informació estadística i facilitar l'accés i la navegació als seus usuaris. Si continua navegant, considerem que n'accepta el seu ús. Més informació
© Sàpiens Publicacions. Tots els drets reservats. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona. Tel. 93 634 76 07 Amb la col·laboració de: