cuina.cat

menjar | beure | viure

Consells de cuina
Paradigma de la cuina de la carn crua, per bé que també es fan amb peix, hortalisses o fruita
Descobriu el producte més representatiu dels Països Catalans i coneixeu-ne totes les variants i noms
Segueix-nos
Segueix-nos
Segueix-nos
Paradigma de la cuina de la carn crua, per bé que també es fan amb peix, hortalisses o fruita
Descobriu el producte més representatiu dels Països Catalans i coneixeu-ne totes les variants i noms
És saludable i ajuda a prevenir malalties i a mantenir-nos sans
Les redescobrim i donem tres receptes per llepar-se’n els dits
Un repàs al derivat de la llet més saludable i gustós
La flor d’hivern és molt versàtil, però tenir-la a punt no sempre és fàcil. Us donem uns trucs per treure'n tot el suc!
Aquest peix ha reviscolat amb la popularització de la cuina marinera sud-americana
La seva forma d’obtenció fa que sigui una de les espècies més cares del món per unitat de pes
Amb aquest gust amarg i dolç, és un ingredient que té cabuda en tot tipus de receptes
Una hortalissa llarga i prima, esvelta i de gust dolcenc

Per Ada Parellada

Per Miquel Àngel Roque

Per Susanna Fruto i Josep Àngel Guimerà

Per Josep Sucarrats

Per Ferran Caldés

Per Rosa Maria Espinosa

  • CarxofaEl cor més saborós de l'hivern
  • Sense glutenBons restaurants aptes per a celíacs... i també per a no celíacs!
  • Tot s'aprofitaA la nevera, no ens sobra res: receptes per no llençar menjar
Últims comentaris
Últims comentaris
carmepaltor

per conservar les carxofes i que no es posin negres mentre les netegeu per coure-les, les podeu posar en aigua i julivert, no deixa gust com la llimona, queden amb un color natural i no enfosqueixen la resta d'ingredients del plat, siguin ous, siguin...

vesuller

Creia que ereu més rigurosos amb el que publicaveu, aixó de fer un còpia i pega com fan altres guies creia que no feia per vosaltres. La Pizza Smilo ÉS TANCADA DES DE Març del 2015, ja no del 2016, del 2015 ! i al damunt poseu el facebook on ho diuen...

aitana1710

Te una pinta bonissima. On es poden trobar i comprar els budells?

Subscriu-t'hi
Subscriu-t'hi
Segueix-nos
Segueix-nos
Newsletter
Newsletter
Cuina.cat utilitza 'cookies', tant pròpies com de tercers, per recopilar informació estadística i facilitar l'accés i la navegació als seus usuaris. Si continua navegant, considerem que n'accepta el seu ús. Més informació
© Sàpiens Publicacions. Tots els drets reservats. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona. Tel. 93 634 76 07 Amb la col·laboració de: