Les poblacions de Vilobí d’Onyar, Sant Dalmai i Salitja fan el seu homenatge especial a la botifarra dolça amb unes jornades dedicades exclusivament a aquest producte. La festivitat comença amb una fira de la botifarra dolça i es complementa amb tot d’activitats gastronòmiques.

Enguany, la festa se celebra el cap de setmana de l’11 al 12 de febrer, just abans del dijous gras. Un dels moments més esperats és la nit gastronòmica de la botifarra dolça, un sopar en què la botifarra i el cava són els protagonistes. Els que vulgueu podeu participar a la festa elaborant una coca feta amb botifarra blanca.

Coincidint amb la festivitat, els restaurants de la zona elaboren durant tot el mes de febrer menús especials amb la botifarra com a producte estrella.