El 15 de febrer arrenca una nova edició de les Jornades Gastronòmiques de la Galera i l'Ostra a Sant Carles de la Ràpita. Fins al 15 de març, els restaurants preparen plats especials amb les galeres com a protagonistes.

Arròs amb carxofes i galeres, peix a la planxa sobre un llit de pasta de galera o una crema de raps i galeres són alguns dels plats que els establiments preparen per celebrar aquestes jornades.

Els menús varien segons els restaurants i inclouen les postres i les begudes. Per gaudir de la cuina marinera i les galeres podeu apropar-vos a diferents restaurants de la zona que ofereixen el menú per 35 €.