La Nit de l'Enologia se celebra demà divendres 21 de maig per promoure, entre especialistes, prescriptors i consumidors en general, que la intervenció de l’enòleg és decisiva en l’elaboració de les característiques que donen personalitat i qualitat sensorial a un producte vinícola.

La vetllada enològica l'organitza l'Associació Catalana d’Enòlegs i tindrà lloc demà al castell de Falset, on es farà entrega dels reconeixements a membres del col·lectiu que s’han distingit per l’excel·lència en diferents vessants de la professió.

Els premis de la Nit de l’Enologia 2010 se centraran en quatre categories. Els nominats són:

Enòleg amb la millor trajectòria professional:
Josep Bujan Fernández
Antoni Coca Fitó
Marcel Sabaté Coca

Enòleg que ha realitzat el projecte d’investigació o la proposta més innovadora, que ha sabut sorprendre i afegir talent i valor al món del vi:
Josep Queralt Galimany
Jaume Gramona Martí
Matias Llobet Vallvé

Enòleg amb més carisma i/o empenta enològica:
Josep Lluís Pérez Verdú
Emili Esteve Puntí
Pedro Muñoz Gómez

Enòleg sènior 2010:
El reconeixement a un professional, amb més de 25 anys en la professió. La junta de l’Associació Catalana d’Enòlegs triarà la persona que mereix aquest premi.