Arran de l’avís que ha rebut el productor Josep Pàmies, pel qual l’Agència de Protecció de la Salut (APS) li prohibeix la venda de flors comestibles fins que no s’incorpori aquest producte en la llista oficial d’aliments, diversos restauradors, pastissers i comerciants clients seus han iniciat una campanya de suport a aquesta producció agroalimentària.

Per aquest motiu, durant tota la setmana que ve (del 30 d’agost al 5 de setembre), tindran lloc unes Jornades Gastronòmiques de les Flors en les quals gairebé una vintena de restaurants d’arreu de Catalunya oferiran menús florals elaborats amb els productes de Josep Pàmies. Els organitzadors de les jornades han creat un blog on podeu consultar les adreces de tots els establiments participants i els plats que oferiran.