La candidatura de la dieta mediterrània com a Patrimoni Immaterial de la Humanitat es va presentar conjuntament per l'Estat espanyol, Grècia, Itàlia i el Marroc, i va estar coordinada a nivell tècnic per la Fundació Dieta Mediterrània, amb seu a Barcelona.
Per reforçar aquesta declaració, la Fundació vetllarà per potenciar un patró alimentari que promou el consum de cereals, llegums, fruita seca i dolça, verdures, hortalisses, oli d’oliva... i que està reconegut per la comunitat científica internacional com un dels més saludables del món.
Altres reconeixements
A banda de la dieta mediterrània, també han estat proclamats Patrimoni Immaterial de la Humanitat els castells i el cant mallorquí de la Sibil·la, entre d'altres.
