cuina.cat

menjar | beure | viure

Cursos de cuina 2
7, 14, 21 i 28 de maig
Curs de cuina italiana
Risottos, pizzes, 'cappellonis', plats de pasta... Si ets un apassionat de la cuina italiana i vols anar més enllà dels macarrons amb tomàquet quan ets als fogons, aquest és el teu curs. No ho dubtis: inscriu-t'hi ara.
Les receptes que es cuinaran són:

7 maig
  • Ravioli farcit d’espinacs, ruca i alfàbrega amb salsa de xampinyons
  • Risotto verd de calamars i escamarlans
  • Pasta a la carbonara
14 maig
  • Malfatti de ricotta i espinacs
  • Pastís d’albergínia, carbassó i parmesà
  • Estofat d’anyell amb pecorino i caciocavallo
21 maig
  • Focaccia all'olio amb provoletta i antipasto amb pesto rosso
  • Peix a la messinesa
  • Pizza Margherita
28 maig
  • Cappelloni de carbassa, salsa de romaní i burrata
  • Pasta amb tomàquet confitat, ruca i gremolata
  • Risotto de radicchio i nous
Professor: David Lienas
Dates: 7, 14, 21 i 28 de maig
Horari: de 20 a 22 h
Espai on s'imparteix: Bell·art, centre de formació de cuiners i pastissers de Barcelona (Aribau, 83. Barcelona. Tel. 93 451 79 65)
Preu: 190 €
  • Descomptes especials: 10% als subscriptors.

Formulari d'inscripció
(*) Camps obligatoris.
%
Quan enviï el formulari d'inscripció s'obrirà una pàgina amb el TPV de la Caixa. Podrà pagar amb targeta o fer una transferència bancària. Si opta per aquesta segona opció, escrigui el nom del curs al qual s'inscriu en el concepte. Les seves dades s'enviaran a través d'un servidor segur que garanteix la confidencialitat de la informació que es transmet.
Vull rebre els newsletters següents

Del 12 al 26 de maig
Del 25 al 27 de maig
Del 25 al 27 de maig
Del 26 al 27 de maig
  • Receptes de cuscúsUn plat que ja és universal
  • La Grava del MorellCuina de proximitat al Camp de Tarragona
  • AndorraDelícies artesanes al principat pirinenc
Subscriu-t'hi
Subscriu-t'hi
Segueix-nos
Segueix-nos
Newsletter
Newsletter
© Sàpiens Publicacions. Tots els drets reservats. C/ Corders, 22-28, 08911 BadalonaAmb la col·laboració de: