Tres emprenedors osonencs s’han fixat en l’augment del consum dels productes de proximitat i del menjar preparat. Per aquest motiu “porten amb safata” aliments com vedella, porc, pollastre, xai, cabrit, conill, embotits cuits i curats, formatges artesans, assortiments de patés i salmó, vi i cava les 24 hores del dia els 365 dies de l’any. Tots els productes, amb la filosofia Km 0. Gustos pretén potenciar els productors de la comarca i la gastronomia de la zona; per aquest motiu, tots els aliments van etiquetats amb el nom del productor.
La rambla del Carme de Vic ha estat el lloc triat per posar en marxa el projecte, que pretén estendre’s en breu a altres zones i al Barcelonès. A més, l’empresa també comercialitzarà tots els seus productes a través de la botiga en línia www.gustos.cat i donarà un servei per lliurar les comandes a domicili a la comarca d’Osona. Un dels valors afegits de la iniciativa és que les safates, el plàstic i les bosses utilitzades estan fetes amb material biodegradable.
