Troba la teva recepta
CUINA compta amb el suport de les marques que estimen la gastronomia

Social Eaters, l’última xarxa social gastronòmica

Una manera de conèixer gent a través de la cuina en cases particulars o en restaurants escollits

sopar a casa desconegut-social eaters

sopar a casa desconegut-social eaters

Cassoleta de fuet semidolç, crema de pèsols, cebiche de salmó, bacallà a l’estil de la Pili, sorbet de llimona amb Gin Xoriguer, aigua, cava, vi, cafè o infusions és la proposta de ‘Sopar a la vora de la platja de Barcelona’ que la Judit, enginyera de telecomunicacions, prepararà el proper dissabte 25 de maig. És un àpat per a deu persones, a 36 euros per cap, amb el qual l’amfitriona espera omplir la sala d’estar de casa seva de ‘social eaters’ o menjadors socials.

Després dels restaurants clandestins, dels cuiners a domicili, dels professionals que obren les portes de casa seva a petits grups i dels ciutadans que converteixen el seu pis en restaurants per a turistes, ara arriben els particulars que cuinen per a tothom que s’identifica amb l’etiqueta de menjador social. En aquest cas no es tracta d’instal·lacions socials, sinó d’amants del bon menjar amb ganes de compartir taula amb desconeguts a casa d’un cuiner amateur disposat a conèixer gent mitjançant la cuina. Els contactes entre els que posen els fogons i els que mengen s’estableix a través de la nova xarxa social Social Eaters, que ha escollit Barcelona com a ciutat per posar a prova aquest concepte.

La cultura col·laborativa s’estén i arriba a la restauració, un àmbit que facilita la bona entesa i les ganes de compartir i provar experiències. Social Eaters no només es mou entre pisos i cases particulars, sinó que també s’obre a restaurants i establiments disposats a fer passar una bona estona, amb un toc original en la crida al voltant d’una taula, a tothom que s’hi vulgui apuntar.

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 35.000.

 
Portada Cuina 278

A TAULA AMB LA PAGESIA

  • Les últimes notícies per estar al dia
  • Eduard Finestres

ESCULL LA TEVA OFERTA I SUBSCRIU-T’HI AVUI MATEIX!

SUBSCRIU-T'HI

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 35.000.

 

© Cuina.cat. Tots els drets reservats. C/ Perú, 186. 08020. Barcelona.

Amb la col·laboració de: