Els plats d’aquesta publicació estan agrupats en entrants, primers, segons i postres. Un producte de temporada i de la terra, amb la seva explicació corresponent, protagonitza cada una de les receptes que us oferim. Per anar fent boca, us avancem que hi trobareu les fórmules per cuinar un púding de peix, crema d’espàrrecs verds i tomàquets secs, miniamanides amb flor de parmesà, cebiche de gambes amb llet de coco, pit de pollastre farcit de figues, ‘pinxos’ de lluç amb velouté d’alls, sopa de cireres o berlines de xocolata.
Entre els autors de les receptes hi ha els cuiners Iker Erauzkin, Adrián Geralnik o Stéphane Poussardin. I l’autora de les imatges d’aquest especial és la fotògrafa Becky Lawton.
Des d’avui, i durant tota la primavera i estiu, ja podeu comprar aquest especial al quiosc.
