Els tiquets per participar a la Carxofada ja estan a la venda a un preu de 10 € (sense venda anticipada són 12 €). Aquests tiquets donen dret a quatre degustacions, a escollir entre diverses propostes de bars i restaurants, on la carxofa és el producte estrella. A més, inclou les postres, la beguda i la participació a un sorteig. Les entrades anticipades es poden comprar a través del web TickTackTicket.
Per a tota la família
La jornada estarà plena d’activitats per a tota la família des del matí fins a la tarda. Les activitats començaran les 9 h amb la trobada de col·leccionistes de plaques de cava. A les 10 h, el Grup de Puntaires de la Unió (Cal Ninyo) celebrarà la novena trobada de puntaires, on podreu conèixer l’art de les puntes amb participants d’arreu de Catalunya, abans de la jornada de portes obertes al Museu Can Barraquer i el Museu Can Julià, d’11 a 14 h.
Les carxofes, és clar, seran les protagonistes de la demostració culinària a càrrec de Pep Nogué, a les 12.30 h, que prepararà receptes amb la carxofa i els productes de proximitat del Parc Agrari del Baix Llobregat com a protagonistes. Això coincidirà amb la mostra gastronòmica, que se celebra de 12 a 17 h, coincidint amb el sorteig de la carxofada que tindrà lloc a les 15.15 h, just abans del l’exhibició i el ball country, a les 16 h.
A la mostra, hi participen, entre d’altres, els restaurants Escándalo Moncho’s, que oferirà un arròs de sèpia amb carxofa; el restaurant Il Peccato, que prepararà una piruleta de cotó de sucre amb cor de carxofa confitat amb sorpresa, i La Superllesca, que elaborarà una broqueta a la brasa de pollastre, garrí i carxofa de Sant Boi amb patates i salsa de la Superllesca.
D’altra banda, al matí, tothom qui ho vulgui podrà visitar un camp de carxofes al Parc Agrari, en una sortida en bicicleta, a les 10 h.
