Sucs energètics
Mercat / Al cistell
Llonguet
El pa del berenar infantil
Mercat / Al cistell
Llentia pardina
El llegum franciscà
Mercat / Al cistell
Braç de gitano
El dolç cargolat dels diumenges
Mercat / Al cistell
Camallot
L'embotit dels països illencs
Mercat / Al cistell
Panades
Ben farcides
Mercat / Al cistell
Cocotxa de bacallà
El plat més gelatinós dels bascos
Mercat / Al cistell
Garrotxa
Formatge volcànic
Mercat / Al cistell
Asafètida
Guardeu-la ben tancada!
Mercat / Adreces gormandes
Una cantonada amb el millor de Galícia
La botiga Ego Galego, a Barcelona, ofereix des de conserves fins a empanades i pa fresc de Cea
Mercat / Tant de gust
Fruita i verdura 'Im-perfecta'
Melmelades, cremes i salses vegetals contra el malbaratament
Mercat / Glop a Glop
Lledoner, carinyena i somnis de l'Empordà
Es presenta Somiadors, el quart vi dels 7 Magnífics
Fogons / bo i sa
Menú d'abril
Els menús de la xef de Sant Pol de Mar s'acomiaden amb una tria de receptes primaverals que omplen la taula de color
Fogons
Sucs energètics
Són tot un còctel ric en vitamines, enzims i minerals, amb propietats antioxidants, depuratives i alcalinitzants. Parlem dels sucs saludables, que s'estan implantant amb força a casa nostra. Descobrim les millors propostes d'aquests elixirs plens de vida.
Fogons
Llegums
Del cigró a la fava, passant per la llentia, la mongeta i el pèsol. Ens proposem fer un viatge gastronòmic per un dels ingredients més ancestrals que ha fet servir la humanitat per alimentar-se i que, en alguns casos, ha tingut un protagonisme històric de primer ordre.
Fogons / I per postres
Cupcakes
Pastissos individuals per assaborir gairebé amb els ulls tancats. Aquests, a més, són aptes per a vegans
Sortim / Genis del Foc
Família Kao
L'avi va venir per treballar al primer xinès de Barcelona, el Gran Dragón. El fill va trencar els tòpics de la cuina del país asiàtic amb el Shanghai i el Kao Dim Sum. I, ara, les nétes, la Meilan i la Nayan, donen un pas més amb el primer dim sum club de la capital catalana. Un homenatge al patriarca amb un restaurant de petites mossegades orientals amb alguns tocs mediterranis.
Sortim/ Restaurants
Quinoa
Proximitat més enllà del producte
Sortim / Espai dels lectors
Plantes comestibles
Pep Nogué, el nostre assessor culinari, ens revela els secrets per triomfar als fogons
Opinió / Petits fours
Allioli, amb ou
Els cànons per evitar que se'ns talli la salsa
