Newsletter

Receptes by Cuina

Subscriu-t'hi
Versió en castellà
Troba la teva recepta
Cerca avançada
CUINA compta amb el suport de les marques que estimen la gastronomia
OFERTA ESPECIAL -50%
SUBSCRIU-T'HI ARA I GAUDEIX TOT UN ANY D'UN DESCOMPTE ÚNIC!
'Migas' amb papada, botifarra i pèsols

El tema del dia

6 receptes amb pèsols

Plats principals

Les millors receptes de Carles Gaig

17 llibres gastronòmics per regalar aquest Sant Jordi

Els productes de Navarra són els protagonistes de les jornades

Del 15 d'abril al 15 de maig - 1a Jornada Gastronòmica de l'Espàrrec de Navarra de Reyno Gourmet

Pizza il Capitolo VII Edizione Limitata

Grosso Napoletano llança VII Edizione Limitata al costat de Paulie Gee, icona de la pizza

Cuina i cultura s'uneixen per a la Sopa de Sant Jordi

23 d'abril - Sopa de Sant Jordi amb Jordi Vilà a Va de Cuina

veure'n +

Consells de cuina​

Pizza

Com es fa la massa de pizza perfecta?
Galetes d'alvocat i llavors de xia

La xia, molt més que un aliment
Tassa de cafè

5 coses que heu de saber per fer un cafè excel·lent
Bacallaneries

Per Quaresma, bacallà
veure'n +

Carme Ruscalleda Receptes de Carme Ruscalleda

Per la xef de Sant Pol de Mar

Terrina de fonoll, ceba i patata Vegana

Terrina de fonoll, ceba i patata

Per Carme Ruscalleda

Cansalada de gorgil de porc duroc Sense
gluten

Cansalada de gorgil de porc duroc

Per Carme Ruscalleda

Papillota de formatge de cabra i figues Vegetariana

Papillota de formatge de cabra i figues

Per Carme Ruscalleda

Pastís de taronja Vegetariana

Pastís de taronja

Per Carme Ruscalleda

veure'n +

Alemany Receptes amb Mel Alemany​​​​​​​

Maduixes amb nata i vinagre de poma ecològic amb mel de lavanda Vegetariana

Maduixes amb nata i vinagre de poma ecològic amb mel de lavanda
Torrada d'alvocat, formatge fresc i mel amb pol·len, gelea reial i pròpolis Ràpida i senzilla

Torrada d'alvocat, formatge fresc i mel amb pol·len, gelea reial i pròpolis
Pastís de formatge amb mel de taronger Alemany Ràpida i senzilla

Pastís de formatge amb mel de taronger Alemany
Empedrat de cigrons i tonyina amb agredolç de cabernet amb mel de castanyer Ràpida i senzilla

Empedrat de cigrons i tonyina amb agredolç de cabernet amb mel de castanyer
veure'n +

Gemma Clofent Postres, postres i més postres!

Per Gemma Clofent

Melmelada de llimona Vegana

Melmelada de llimona

Per Gemma Clofent

Financiers d’avellana amb fruits vermells Vegetariana

Financiers d’avellana amb fruits vermells

Per Gemma Clofent

Financiers d’ametlla Vegetariana

Financiers d’ametlla

Per Gemma Clofent

Figues amb iogurt i xocolata blanca Ràpida i senzilla

Figues amb iogurt i xocolata blanca

Per Gemma Clofent

veure'n +

Delicooks Receptes de Delicooks

Consomé de pollastre i 'noodles' de fajol Sense
gluten

Consomé de pollastre i 'noodles' de fajol
Sopa d'espigalls i crema de formatge de cabra Sense
gluten

Sopa d'espigalls i crema de formatge de cabra
Cigrons guisadets amb pop Sense
gluten

Cigrons guisadets amb pop

Per David Caballero

Suc d'api i cogombre Ràpida i senzilla

Suc d'api i cogombre

Per Becky Lawton

veure'n +

Receptes

Boles de formatge de cabra farcides de codonyat, fruita seca i herbes aromàtiques Vegetariana

Boles de formatge de cabra farcides de codonyat, fruita seca i herbes aromàtiques

Per Jani Paasikoski

Trena farcida de crema d'ametlles, canyella, rom i panses Vegetariana

Trena farcida de crema d'ametlles, canyella, rom i panses
Coca de peres, magret i fetge gras Sense
lactosa

Coca de peres, magret i fetge gras

Per Pep Nogué

Bou a la borgonyona servit dins de pasta fullada Sense
gluten

Bou a la borgonyona servit dins de pasta fullada
Gambes a la barbacoa Sense
gluten

Gambes en taula de cedre amb julivert

Per Weber

Illa flotant Vegetariana

Illa flotant

Per Ada Parellada

Llata de vedella amb salsa agredolça Sense
gluten

Llata de vedella amb salsa agredolça

Per Carme Ruscalleda

Ous disfressats Vegetariana

Ous disfressats

Per Carla Rovira Estrada

15 minuts

veure'n +

Entrevistes i opinió

Un dels plats del Citizen Café

Citizen Café: Cuina amb arrels al centre de Barcelona

Eduard Finestres

Eduard Finestres (Corpus, Berga)

El nom és més important del que pot semblar

Quan el nom sí que fa la cosa

Els clarobscurs de la cinquena gamma

Els clarobscurs de la cinquena gamma

veure'n +

Agenda

Els productes de Navarra són els protagonistes de les jornades

Del 15 d'abril al 15 de maig - 1a Jornada Gastronòmica de l'Espàrrec de Navarra de Reyno Gourmet

Cuina i cultura s'uneixen per a la Sopa de Sant Jordi

23 d'abril - Sopa de Sant Jordi amb Jordi Vilà a Va de Cuina

Torna La Primavera del Cava

Del 4 al 26 de maig, torna La Primavera del Cava

Emmentaler AOP

Del 16 al 26 d'abril - Digues-l'hi amb formatge by Emmentaler AOP

veure'n +
Portada Cuina 278

A TAULA AMB LA PAGESIA

  • Les últimes notícies per estar al dia
  • Eduard Finestres

ESCULL LA TEVA OFERTA I SUBSCRIU-T’HI AVUI MATEIX!

SUBSCRIU-T'HI

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 35.000.

 
Receptaris Actualitat Revista Qui som Avís legal Política de privacitat Política de cookies Política de denúncies

© Cuina.cat. Tots els drets reservats. C/ Perú, 186. 08020. Barcelona.

Amb la col·laboració de:

Rep a la teva safata d'e-mail el millor de Cuina.cat

Inscriu-te al newsletter de Cuina i uneix-te a la nostra gran família. Ja som més de 35.000.