Receptes by CUINA | Receptes de cuina catalana

Subscriu-t'hi

Versió en castellà

Navega

Versió en castellà

Tasta

Galetes de gelat de vainilla amb xips de xocolata

Revista

A TAULA AMB LA PAGESIA

Subscriu-t'hi

Vols rebre més notícies de Cuina.cat?

Troba la teva recepta

Cerca avançada

CUINA compta amb el suport de les marques que estimen la gastronomia

OFERTA ESPECIAL -50%

SUBSCRIU-T'HI ARA I GAUDEIX TOT UN ANY D'UN DESCOMPTE ÚNIC!

'Migas' amb papada, botifarra i pèsols

El tema del dia

6 receptes amb pèsols

Consells de cuina

Pizza

Com es fa la massa de pizza perfecta?

Galetes d'alvocat i llavors de xia

La xia, molt més que un aliment

Tassa de cafè

5 coses que heu de saber per fer un cafè excel·lent

Bacallaneries

Per Quaresma, bacallà

veure'n +

Receptes de Carme Ruscalleda

Per la xef de Sant Pol de Mar

Terrina de fonoll, ceba i patata

Vegana

Terrina de fonoll, ceba i patata

Per Carme Ruscalleda

Filet madurat

Filet madurat

Per Carme Ruscalleda

'Cebiche' de salicòrnia i calamar

Ràpida i senzilla

Cebiche de salicòrnia i calamar

Per Carme Ruscalleda

30 minuts

'Pulled pork'

Sense
lactosa

'Pulled pork'

Per Carme Ruscalleda

veure'n +

Receptes amb Mel Alemany

Maduixes amb nata i vinagre de poma ecològic amb mel de lavanda

Vegetariana

Maduixes amb nata i vinagre de poma ecològic amb mel de lavanda

Torrada d'alvocat, formatge fresc i mel amb pol·len, gelea reial i pròpolis

Ràpida i senzilla

Torrada d'alvocat, formatge fresc i mel amb pol·len, gelea reial i pròpolis

Pastís de formatge amb mel de taronger Alemany

Ràpida i senzilla

Pastís de formatge amb mel de taronger Alemany

Empedrat de cigrons i tonyina amb agredolç de cabernet amb mel de castanyer

Ràpida i senzilla

Empedrat de cigrons i tonyina amb agredolç de cabernet amb mel de castanyer

veure'n +

Postres, postres i més postres!

Per Gemma Clofent

Melmelada de llimona

Vegana

Melmelada de llimona

Per Gemma Clofent

Cassoletes de llimona

Vegetariana

Cassoletes de lemon pie

Per Gemma Clofent

30 minuts

Vegetariana

'Cassata'

Per Gemma Clofent

'Bundt cake' de festucs i xocolata blanca

‘Bundt cake’ de festucs i xocolata blanca

Per Gemma Clofent

veure'n +

Receptes de Delicooks

Consomé de pollastre i 'noodles' de fajol

Sense
gluten

Consomé de pollastre i 'noodles' de fajol

Sopa d'espigalls i crema de formatge de cabra

Sense
gluten

Sopa d'espigalls i crema de formatge de cabra

Cigrons guisadets amb pop

Sense
gluten

Cigrons guisadets amb pop

Per David Caballero

Suc d'api i cogombre

Ràpida i senzilla

Suc d'api i cogombre

Per Becky Lawton

veure'n +

Receptes

Bacallà a baixa temperatura amb cocotxes

Ràpida i senzilla

Bacallà a baixa temperatura amb cocotxes

Per Juan Miguel Iñíguez (El Xef a Casa)

30 minuts

Llom a la sal amb taronja

Amb nens

Llom a la sal amb taronja

Per Ada Parellada

Granissat de meló i menta

Sense
gluten

Granissat de meló i menta

Per Gemma Clofent

Piperrada amb brandada de bacallà

Sense
gluten

Piperrada amb brandada de bacallà

Per Jaume Saumell

Crema de llenties i escamarlans

Sense
lactosa

Crema de llenties i escamarlans

Per Pere Arpa

Bacallà a la llauna a l'estil de la Carme

Sense
gluten

Bacallà a la llauna a l'estil de la Carme

Per Vallbonacafè (Vallbona de les Monges)

Patates rosses

Ràpida i senzilla

Les fregides

Per Little Bacoa

Pastís de pinya

Vegetariana

Pastís de pinya

Per Gemma Clofent

veure'n +

Receptaris Actualitat Revista Qui som Avís legal Política de privacitat Política de cookies Política de denúncies

© Cuina.cat. Tots els drets reservats. C/ Perú, 186. 08020. Barcelona.

Amb la col·laboració de: Generalitat de Catalunya. Departament de Presidència