Receptes by CUINA | Receptes de cuina catalana

Subscriu-t'hi

Versió en castellà

Navega

Versió en castellà

Tasta

Xai amb albergínia

Revista

A TAULA AMB LA PAGESIA

Subscriu-t'hi

Vols rebre més notícies de Cuina.cat?

Troba la teva recepta

Cerca avançada

CUINA compta amb el suport de les marques que estimen la gastronomia

OFERTA ESPECIAL -50%

SUBSCRIU-T'HI ARA I GAUDEIX TOT UN ANY D'UN DESCOMPTE ÚNIC!

Amanida tèbia amb endívies

Tema del dia

6 amanides tèbies delicioses

Consells de cuina

Pizza

Com es fa la massa de pizza perfecta?

Galetes d'alvocat i llavors de xia

La xia, molt més que un aliment

Tassa de cafè

5 coses que heu de saber per fer un cafè excel·lent

Bacallaneries

Per Quaresma, bacallà

veure'n +

Receptes de Carme Ruscalleda

Per la xef de Sant Pol de Mar

Terrina de fonoll, ceba i patata

Vegana

Terrina de fonoll, ceba i patata

Per Carme Ruscalleda

Daus de mongetes del ganxet

Sense
lactosa

Daus de mongetes del ganxet

Per Carme Ruscalleda

Mel i tofu

Vegetariana

Mel i tofu

Per Carme Ruscalleda

Flors de carbassó i d'hibisc al forn

Vegetariana

Flors de carbassó i d'hibisc al forn

Per Carme Ruscalleda

veure'n +

Receptes amb Mel Alemany

Maduixes amb nata i vinagre de poma ecològic amb mel de lavanda

Vegetariana

Maduixes amb nata i vinagre de poma ecològic amb mel de lavanda

Torrada d'alvocat, formatge fresc i mel amb pol·len, gelea reial i pròpolis

Ràpida i senzilla

Torrada d'alvocat, formatge fresc i mel amb pol·len, gelea reial i pròpolis

Pastís de formatge amb mel de taronger Alemany

Ràpida i senzilla

Pastís de formatge amb mel de taronger Alemany

Empedrat de cigrons i tonyina amb agredolç de cabernet amb mel de castanyer

Ràpida i senzilla

Empedrat de cigrons i tonyina amb agredolç de cabernet amb mel de castanyer

veure'n +

Postres, postres i més postres!

Per Gemma Clofent

Melmelada de llimona

Vegana

Melmelada de llimona

Per Gemma Clofent

Mousse de mascarpone i xocolata blanca

Vegetariana

Mousse de mascarpone i xocolata blanca

Per Gemma Clofent

Ràpida i senzilla

Mousse de pera

Per Gemma Clofent

Mousse de mató amb melmelada de taronja, safrà i vainilla

Vegetariana

Mousse de mató amb melmelada de taronja, safrà i vainilla

Per Gemma Clofent

30 minuts

veure'n +

Receptes de Delicooks

Consomé de pollastre i 'noodles' de fajol

Sense
gluten

Consomé de pollastre i 'noodles' de fajol

Sopa d'espigalls i crema de formatge de cabra

Sense
gluten

Sopa d'espigalls i crema de formatge de cabra

Cigrons guisadets amb pop

Sense
gluten

Cigrons guisadets amb pop

Per David Caballero

Suc d'api i cogombre

Ràpida i senzilla

Suc d'api i cogombre

Per Becky Lawton

veure'n +

Receptes

Piruletes de formatge

Ràpida i senzilla

Piruletes de formatge

Per Jaume Saumell

30 minuts

Peus de porc amb fetge d'ànec

Sense
gluten

Peu de porc amb fetge d'ànec

Per Pere Arpa

Crema de mandarina

Ràpida i senzilla

Crema de mandarina

Per Gemma Clofent

Mató amb melmelada de tomàquet verd

Vegetariana

Mató amb melmelada de tomàquet verd

Per Marga Muñoz

Señor Presidente

Ràpida i senzilla

Còctel Señor Presidente

Per Amer Global Brands

10 minuts

Mousse de torró d'Agramunt

Vegetariana

Mousse de torró d’Agramunt

Per Gemma Clofent

Quallada de gerds amb granissat de maduixa

Vegetariana

Quallada de gerds amb granissat de maduixa

Per Gemma Clofent

Carpaccio de vedella amb salsa tàrtara

Sense
gluten

Carpaccio de vedella amb salsa tàrtara

Per David Caballero

veure'n +

Receptaris Actualitat Revista Qui som Avís legal Política de privacitat Política de cookies Política de denúncies

© Cuina.cat. Tots els drets reservats. C/ Perú, 186. 08020. Barcelona.

Amb la col·laboració de: Generalitat de Catalunya. Departament de Presidència