Quallada de iogurt de cabra amb maduixes PT0M Quallada de iogurt de cabra amb maduixes Quallada de iogurt de cabra amb maduixes Ingredients:

Ingredients per a 4 persones:

500 ml de iogurt de llet de cabra 50 ml de llet de cabra 50 g de sucre 1 fulla de gelatina de 2 g.  4 cullerades de mel 2 safates de maduixetes del bosc

 

Instructions: En un recipient amb aigua freda, remulleu la fulla de gelatina i reserveu-la. En un cassó, escalfeu lleugerament la llet de cabra amb el sucre, afegiu-hi la fulla de gelatina i dissoleu-la. Mescleu aquesta barreja amb el iogurt i col·loqueu-ho en els gots de servei; deixeu-ho reposar tota la nit. Serviu la quallada amb les maduixetes i una culleradeta de mel. Consell: Si no teniu iogurt de llet de cabra, feu servir un iogurt cremós (grec, etc.). També podeu servir la quallada amb altres fruites silvestres.
  • Comenta
Postres
Delicooks

Quallada de iogurt de cabra amb maduixes

Nivell de dificultat: Baixa

Quallada de iogurt de cabra amb maduixes

Ingredients per a 4 persones:

  • 500 ml de iogurt de llet de cabra
  • 50 ml de llet de cabra
  • 50 g de sucre
  • 1 fulla de gelatina de 2 g.
  •  4 cullerades de mel
  • 2 safates de maduixetes del bosc

 

Preparació:

  1. En un recipient amb aigua freda, remulleu la fulla de gelatina i reserveu-la.
  2. En un cassó, escalfeu lleugerament la llet de cabra amb el sucre, afegiu-hi la fulla de gelatina i dissoleu-la.
  3. Mescleu aquesta barreja amb el iogurt i col·loqueu-ho en els gots de servei; deixeu-ho reposar tota la nit.
  4. Serviu la quallada amb les maduixetes i una culleradeta de mel.

Consell: Si no teniu iogurt de llet de cabra, feu servir un iogurt cremós (grec, etc.). També podeu servir la quallada amb altres fruites silvestres.


Comparteix
Escriu el teu comentari
Per fer un comentari, has de ser usuari registrat de Cuina.cat. Si encara no ho ets, fes-te'n ara. Recorda que el comentari apareixerà amb el teu nom d'usuari.
 
Subscriu-t'hi
Subscriu-t'hi
Segueix-nos
Segueix-nos
Newsletter
Newsletter
Cuina.cat utilitza 'cookies', tant pròpies com de tercers, per recopilar informació estadística i facilitar l'accés i la navegació als seus usuaris. Si continua navegant, considerem que n'accepta el seu ús. Més informació
© Sàpiens Publicacions. Tots els drets reservats. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona. Tel. 93 634 76 07 Amb la col·laboració de: