Què cuinar La Vanguardia

Preparació

Preparació

  1. Demaneu a un adult que us ajudi a escaldar les fulles de col durant mig minut. Quan les tingueu a punt, refresqueu-les en aigua freda. Eixugueu-les i talleu-lis la tija dura. Podeu fer-ho amb unes tisores. Reserveu-les.
  2. En un recipient, barregeu la carn picada, l’all picat i l’ou, fins que ens quedi ben pastat. Salpebreu-ho.
  3. Estireu les fulles de col. Al centre hi poseu una bona cullerada de barreja de carn picada. Després, emboliqueu les fulles de col de manera que us quedin ben relligades perquè no s’escapi el farcit.
  4. En una safata de forn, poseu una bona cullerada de salsa de tomàquet a la base. Per sobre poseu-hi els farcellets de col i cobriu-los amb una mica més de salsa de tomàquet.
  5. Tapeu-ho amb paper d’alumini i, amb l’ajut d’un adult, coeu-ho al forn 30 min, a 180 ºC. Els últims 5 min, deixeu la safata destapada. 

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de Receptes by CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 23.000 subscriptors.

En donar-te d‘alta acceptes la política de privacitat

Aquesta setmana

23 set

Cicle Enocultura't al Mas Comtal

És temps de verema a les vinyes catalanes i els pagesos van per feina. L’enologia forma part de la cultura...

23 set

Mercat de la Terra de Slow Food

Aquest mes de setembre torna el Mercat de la Terra de Slow Food, que s’ha consolidat com un espai de trobada...

23 set

3a Fira Gastronòmica del Geoparc

El Geoparc de la Catalunya Central celebra des de fa tres anys la seva fira gastronòmica, una proposta que...

23-24 set

Mercat de Pagès al Prat de Llobregat

Cada dissabte, excepte festius, a la plaça de Pau Casals té lloc el Mercat de Pagès del Prat. Els...

Portada 206

ESMORZARS PER COMENÇAR BÉ EL DIA!

  • Tot el gust de Cambrils
  • Una taverna heterodoxa a la platja de Roses

14 números per només
29,90€

Subscriu-t'hi

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de Receptes by CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 23.000 subscriptors.

En donar-te d‘alta acceptes la política de privacitat

Sàpiens Descobrir Experiències Cuina

© Sàpiens Publicacions. Tots els drets reservats. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona.

Amb la col·laboració de:

Receptes by CUINA utilitza 'cookies', tant pròpies com de tercers, per recopilar informació estadística i facilitar l'accés i la navegació als seus usuaris. Si continua navegant, considerem que n'accepta el seu ús. Més informació Accepto