Què cuinar La Vanguardia

Preparació

Preparació

  1. Demaneu a un adult que us ajudi a escaldar les fulles de col durant mig minut. Quan les tingueu a punt, refresqueu-les en aigua freda. Eixugueu-les i talleu-lis la tija dura. Podeu fer-ho amb unes tisores. Reserveu-les.
  2. En un recipient, barregeu la carn picada, l’all picat i l’ou, fins que ens quedi ben pastat. Salpebreu-ho.
  3. Estireu les fulles de col. Al centre hi poseu una bona cullerada de barreja de carn picada. Després, emboliqueu les fulles de col de manera que us quedin ben relligades perquè no s’escapi el farcit.
  4. En una safata de forn, poseu una bona cullerada de salsa de tomàquet a la base. Per sobre poseu-hi els farcellets de col i cobriu-los amb una mica més de salsa de tomàquet.
  5. Tapeu-ho amb paper d’alumini i, amb l’ajut d’un adult, coeu-ho al forn 30 min, a 180 ºC. Els últims 5 min, deixeu la safata destapada. 

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de Receptes by CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 22.000 subscriptors.

En donar-te d‘alta acceptes la política de privacitat

Aquesta setmana

23 mai

Taller de postres japoneses

Qui no ha volgut menjar mai el famós dorayaki del Doraemon o els dolços que berenava en Shin Chan? Doncs...

22-24 mai

Espai Priorat 2017

Comença la IV edició de l’Espai Priorat, que s’ha consolidat com el principal esdeveniment...

24 mai

Taller: cuina amb males herbes

Us atreviríeu a tastar una truita d’ortigues? Doncs en aquest taller no només la tastareu, sinó...

24 mai

Taller de risottos

Si us agrada la cuina italiana de ben segur que sou uns amants dels risottos. Aquest arròs típic dels...

Portada Cuina 202

BOLS. TOT EN UN SOL PLAT

  • Truites
  • Te matcha

14 números per només
29,90€

Subscriu-t'hi

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de Receptes by CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 22.000 subscriptors.

En donar-te d‘alta acceptes la política de privacitat

Sàpiens Descobrir Experiències Cuina

© Sàpiens Publicacions. Tots els drets reservats. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona.

Amb la col·laboració de:

Receptes by CUINA utilitza 'cookies', tant pròpies com de tercers, per recopilar informació estadística i facilitar l'accés i la navegació als seus usuaris. Si continua navegant, considerem que n'accepta el seu ús. Més informació Accepto