Què cuinar La Vanguardia

Preparació

  1. Tritureu la polpa de la síndria amb un túrmix, afegiu-hi el suc de les llimones i un almívar fred fet amb 75 g de sucre i 300 ml d’aigua. Poseu-ho en un recipient i congeleu-ho.
  2. Feu un altre almívar amb els 50 g de sucre i els 50 ml d’aigua, i un cop fred tritureu-hi la menta desfullada.
  3. Talleu els maduixots a quarts i deixeu-los macerar tota la nit en aquest segon almívar.
  4. Col·loqueu els maduixots i el seu suc al fons d’una copa. Traieu el recipient amb la síndria del congelador i amb l’ajuda d’una forquilla raspeu-la fins que aconseguiu la textura de granissat, i ompliu-ne la copa. Podeu acompanyar el granissat amb un gelat de nata.

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de Receptes by CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 22.000 subscriptors.

En donar-te d‘alta acceptes la política de privacitat

Aquesta setmana

18-20 ago

Firamar 2017

Aquest agost engega una de les propostes més marineres de la temporada. Sant Pol de Mar celebra la tradicional...

20-21 ago

Un tastet del Delta a MónNatura Delta de l'Ebre

Des de MónNatura Delta s’organitza una visita molt especial en la qual la gastronomia deltaica pren...

20-21 ago

'Teatre entre vinyes' a Alta Alella

El Celler Alta Alella estrena la nova temporada de la seva iniciativa enoturística ‘Teatre entre vinyes’...

15-21 ago

Ruta dels Vins de la FM de Gràcia

Amb motiu de la Festa Major de Gràcia s’organitza una activitat pensada per als amants del vi. Com cada...

Portada Cuina 205

MUSCLOS, EL MARISC PER A TOTHOM!

  • Teniu calor? Mengeu gelat!
  • Una altra manera de tastar Menorca

14 números per només
29,90€

Subscriu-t'hi

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de Receptes by CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 22.000 subscriptors.

En donar-te d‘alta acceptes la política de privacitat

Sàpiens Descobrir Experiències Cuina

© Sàpiens Publicacions. Tots els drets reservats. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona.

Amb la col·laboració de:

Receptes by CUINA utilitza 'cookies', tant pròpies com de tercers, per recopilar informació estadística i facilitar l'accés i la navegació als seus usuaris. Si continua navegant, considerem que n'accepta el seu ús. Més informació Accepto