Jornades gastronòmiques de la clova de l'Estartit

L’Estartit vol retre un homenatge a la cuina marinera, i aquest mes de juny organitza les jornades gastronòmiques de la cuina de la clova. Durant tot el mes els restaurants de la zona que s’han adherit a la iniciativa oferiran plats on els protagonistes són els mol·luscos i bivalves amb closca. Així, doncs, les creacions culinàries combinaran els sabors del mar: escopinyes, cargols de mar, musclos, cloïsses... A més, de segon plat serveixen un peix local. Finalment, el menú ofereix postres amb poma. Tota una oda als ingredients de proximitat i de qualitat i una bona manera de donar a conèixer la gastronomia del municipi, molt marcada per la tradició marinera.