Preparació
- Preescalfeu el forn a 180 ºC.
- Greixeu un motlle amb mantega i empolseu-ho lleugerament amb farina. Reserveu-ho.
- Poseu en el got el sucre, la taronja i els ous. Programeu 3 min a 37 ºC i velocitat 5.
- Afegiu-hi la mantega i la nata i barregeu-ho programant 5 s a velocitat 4.
- Incorporeu-hi la farina, el llevat i la sal. Programeu 15 s a velocitat 3. Amb l'espàtula, acabeu d'embolicar la barreja.
- Aboqueu la barreja en el motlle i colpegeu-lo suaument damunt del taulell perquè la massa es distribueixi bé, la superfície quedi regular i no es formin bombolles d'aire al bescuit (el motlle no s'ha d'omplir més de la meitat).
- Fornegeu-ho uns 30 min.