Preparació
- Tritureu les avellanes i el sucre programant 15 s, velocitat 10, perquè quedi molt fi.
- Afegiu-hi les xocolates i tritureu-ho 20 s, velocitat 9.
- Finalment, afegiu-hi la llet i l'oli.
- Programeu 7 minuts, 50 ºC, velocitat 4.
- Aboqueu la crema en un recipient de vidre i deixeu-la refredar.
- Conserveu-la a la nevera.
Nota:
Aquesta recepta la poden consumir les persones amb intolerància al gluten, si s'utilitza la xocolata sense gluten.