Receptes de Nadal La Vanguardia

Preparació

  1. Amb l’ajuda d’un ganivet, retireu les navalles de la valva i reserveu-les.
  2. Peleu la ceba i talleu-la a la juliana.
  3. Premseu l’all.
  4. Escalfeu l’oli d’oliva en una paella i incorporeu-hi la ceba, l’all, les herbes i la pela de taronja.
  5. Coeu-ho uns minuts a foc lent, fins que la ceba comenci a estar translúcida.
  6. Incorporeu-hi el vinagre de xerès i salpebreu-ho.
  7. Afegiu-hi les navalles i deixeu-ho coure uns minuts més.
  8. Retireu-ho del foc i rectifiqueu-ho de sal i pebre negre.
  9. Conserveu-ho a la nevera fins que ho hagueu de fer servir.

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de Cuina.cat i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 23.000 subscriptors.

En donar-te d‘alta acceptes la política de privacitat

Aquesta setmana

12 des

Tastos a la Taverna de Vinseum

Des de la Taverna de Vinseum organitzen cada quinzena un tast dedicat a cada un dels seus cellers. L'objectiu d'aquests...

12 des

Canelons vegetarians d'A Taula

A Catalunya, els canelons de carn tradicionalment es menjaven els dies festius i especialment per Nadal. Actualment...

11-13 des

Cuina nadalenca d'A taula

'A Taula!' celebra deu anys de la seva creació i ho fa organitzant diversos tallers al Centre...

16 des

Cuina en família d'A Taula

Cuina en família és una de les activitats que organitza A Taula! per celebrar el seu desè aniversari...

Portada CUINA 210

NADAL EN 10 MINUTS. RECEPTES I TRUCS PER ESTALVIAR TEMPS

  • Un Nadal estranger
  • Qui ha dit que cal sortir del barri?

14 números per només
29,90€

Subscriu't-hi

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de Cuina.cat i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 23.000 subscriptors.

En donar-te d‘alta acceptes la política de privacitat

Sàpiens Descobrir Experiències Cuina

© Sàpiens Publicacions. Tots els drets reservats. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona. Tel. 93 634 76 07

Amb la col·laboració de:

Amb la col·laboració de:
Receptes by CUINA utilitza 'cookies', tant pròpies com de tercers, per recopilar informació estadística i facilitar l'accés i la navegació als seus usuaris. Si continua navegant, considerem que n'accepta el seu ús. Més informació Accepto