Què cuinar La Vanguardia

Preparació

  1. Per al crumble: barregeu tots els ingredients en un bol i reserveu la massa a la nevera.
  2. Amb un ratllador, ratlleu la massa sobre un tallapastes quadrat fins a fer dotze peces.
  3. Feu-ho coure al forn a 180 ºC fins que les galetes s’enrosseixin.
  4. Per a la crema gelada: poseu els nabius, l’aigua, el xarop d’atzavara, la sal i la ratlladura de les llimones en un got triturador i tritureu-ho fins a aconseguir una crema llisa i homogènia.
  5. Aboqueu la crema al bol de fer gelats i seguiu les instruccions del fabricant de la màquina emprada.
  6. Un cop finalitzat el procés, col·loqueu el gelat al tallapastes quadrat de la mateixa mida que el crumble.
  7. Ompliu sis motlles tallapastes i reserveu-los al congelador.
  8. Desemmotlleu els gelats i poseu-los entre dues galetes crumble uns segons abans de servir-los.

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de Receptes by CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 22.000 subscriptors.

En donar-te d‘alta acceptes la política de privacitat

Aquesta setmana

29 jun

Els peixos 'oblidats': cicle de sopars al Museu Marítim

Quantes vegades trobeu rajada a la carta d’un restaurant? Heu cuinat mai una moixina? Teniu clar què...

01-30 jun

Jornades gastronòmiques de la clova de l'Estartit

L’Estartit vol retre un homenatge a la cuina marinera, i aquest mes de juny organitza les jornades gastronòmiques...

01-30 jun

Jornades de l'Arròs d'Amposta

Si us cal una excusa per visitar les Terres de l’Ebre, les Jornades Gastronòmiques de l’Arròs...

01-30 jun

VIII Campanya dels Fideus a la Cassola de Tossa

Els fideus a la cassola són un plat que ha estat sempre present a les cuines de Tossa de Mar. Cada casa elaborava...

Portada Cuina 204

NOMÉS A L'ESTIU! 15 TRUCS I RECEPTES PER ALS ÀPATS DE VACANCES

  • Anem al xiringuito?
  • Aquí, us tornareu a enamorar de la tonyina

14 números per només
29,90€

Subscriu-t'hi

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de Receptes by CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 22.000 subscriptors.

En donar-te d‘alta acceptes la política de privacitat

Sàpiens Descobrir Experiències Cuina

© Sàpiens Publicacions. Tots els drets reservats. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona.

Amb la col·laboració de:

Receptes by CUINA utilitza 'cookies', tant pròpies com de tercers, per recopilar informació estadística i facilitar l'accés i la navegació als seus usuaris. Si continua navegant, considerem que n'accepta el seu ús. Més informació Accepto