1. Peleu les pomes i traieu-los el cor. Talleu-les a rodanxes per cobrir el fons de dos plats plans.
2. Introduïu-les al microones tapades amb una campana per a microones, i deixeu coure durant 3 min cada plat. Penseu que s’han de menjar tot just acabades de sortir del forn.
3. Poseu-hi per damunt 4 anxoves a cada plat formant 4 barres.