Consells de cuina La Vanguardia

Preparació

  1. En un bol bateu manualment el sucre i els ous fins que aconseguiu una massa blanquinosa. Afegiu-hi la mantega pomada i la pell de llimona.
  2. Barregeu la farina i el llevat, passeu-ho per un sedàs i incorporeu-ho a la barreja anterior tot passant-ho per un colador de malla. Homogenitzeu la massa i afegiu-hi els trossets de xocolata.
  3. Col·loqueu-ho en motlles petits de magdalenes i deixeu-ho fermentar a temperatura ambient durant 20 min. Poseu-ho al forn a 180 ºC durant 6 min.
  4. Col·loqueu les figues tallades i les magdalenes al plat i serviu l’orxata amb una gerra ja a taula. Si voleu, afegiu-hi una fulla de menta per refrescar i aromatitzar el plat.

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 25.000.

En donar-te d‘alta acceptes la política de privacitat

Aquesta setmana

24 feb

Mercat de Pagès al Prat de Llobregat

Cada dissabte, excepte festius, a la plaça de Pau Casals té lloc el Mercat de Pagès del Prat. Els...

24 feb

Calçotades Urbanes al Mercat de la Terra 2018

Cada dissabte dels mesos de febrer i març se celebren les Calçotades Urbanes en el marc del Mercat de...

25 feb

La Ruta del Xató

La Ruta del Xató és un aventura que combina gastronomia, vins, paisatges i aventura. El...

25 feb

La Ruta del Xató

La Ruta del Xató és un aventura que combina gastronomia, vins, paisatges i aventura. El...

Portada 213 - Març 2018

REMOLATXA. LA SUPERHEROÏNA MORADA QUE ENS FA EMBOGIR!

  • Sopes: penseu-vos-les totes!
  • Això també és cuina catalana

12 exemplars per només


29,90€

SUBSCRIU'T-HI​

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 25.000.

En donar-te d‘alta acceptes la política de privacitat

Sàpiens Descobrir Experiències Cuina

© Sàpiens Publicacions. Tots els drets reservats. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona.

Amb la col·laboració de:

Receptes by CUINA utilitza 'cookies', tant pròpies com de tercers, per recopilar informació estadística i facilitar l'accés i la navegació als seus usuaris. Si continua navegant, considerem que n'accepta el seu ús. Més informació Accepto