Què cuinar La Vanguardia

Una Mercè gastronòmica

La festa major de Barcelona acull diverses activitats relacionades amb la gastronomia

Mercat gastronòmada

Mercat gastronòmada

Tot a punt a Barcelona perquè comencin les Festes de la Mercè d’enguany. L’Ajuntament de la ciutat ha programat tota mena d’activitats lúdiques i culturals perquè els barcelonins i els visitants puguin gaudir de sis dies de festa, del 19 al 24 de setembre. I com cada any, al programa també hi trobareu algunes activitats especialment pensades per als amants de la gastronomia i el vi.

Mercat gastronòmada
El Van Van. Mercat Gastronòmada és una iniciativa que omplirà el Parc de la Ciutadella de furgonetes i caravanes de menjar sobre rodes, on cuiners de diferents nacionalitats oferiran als visitants una àmplia oferta de cuina de qualitat, saludable i a preus assequibles. Presenta com a principal objectiu reivindicar l’ús col·lectiu de l’espai públic a través del bon menjar. Una apropiació cívica del carrer que converteix places i parcs en un gran menjador, aspecte que la normativa actual prohibeix, ja que no s’aprova la venda ambulant a la ciutat de Barcelona.

És el primer cop que un mercat d’aquestes característiques se celebra a casa nostra, i comptarà amb més de 20 vehicles que s’utilitzaran com a espai de cuina i punt de venda. La iniciativa neix amb caràcter nòmada i voluntat de mercat itinerant, amb la idea d’establir un circuit a mode de gira per tot el territori català.

XXXIV Mostra de Vins i Caves de Catalunya
L’edició d’enguany de la Mostra comença el 20 de setembre al passeig de Lluís Companys. Els cellers que hi participen, que pertanyen a alguna de les 12 denominacions d’origen reconegudes a Catalunya, oferiran degustacions dels vins i caves que elaboren als visitants. L’Institut Català de la Vinya i el Vi organitza aquesta edició amb la col·laboració de la Promotora d’Exportacions Catalanes, amb l’objectiu d’augmentar la promoció i la difusió de les qualitats dels vins i caves catalans. Us hem preparat un article amb tota la informació sobre la mostra.

Pa amb oli i Mostra d’Arrossos

Després del seguici inaugural de les festes, els gegants, capgrossos, diables i la resta de participants es concentraran davant del Palau de la Virreina, a la Rambla, on el Gremi de Flequers repartirà pa amb oli per a tothom! I a la Rambla del Raval, ben a prop, s’hi celebrarà una nova edició de la Mostra d’Arrossos del Món, durant la qual es preparen els plats més diversos utilitzant diferents varietats d’arròs.

La Mercè, als Mercats
Les nits de tapes ofereixen una nova experiència dels mercats de la ciutat: els clients poden viure un mercat diferent, nocturn i lúdic, i els venedors poden mostrar una altra cara de la seva professió amb propostes gastronòmiques creatives i originals. A més, el Mercat de la Vall d’Hebron celebrarà el primer aniversari de l’Espai Cuina’m amb Carles Gaig i La Cubana.

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de Receptes by CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 22.000 subscriptors.

En donar-te d‘alta acceptes la política de privacitat

Aquesta setmana

23 mai

Taller de postres japoneses

Qui no ha volgut menjar mai el famós dorayaki del Doraemon o els dolços que berenava en Shin Chan? Doncs...

22-24 mai

Espai Priorat 2017

Comença la IV edició de l’Espai Priorat, que s’ha consolidat com el principal esdeveniment...

24 mai

Taller: cuina amb males herbes

Us atreviríeu a tastar una truita d’ortigues? Doncs en aquest taller no només la tastareu, sinó...

24 mai

Taller de risottos

Si us agrada la cuina italiana de ben segur que sou uns amants dels risottos. Aquest arròs típic dels...

Portada Cuina 202

BOLS. TOT EN UN SOL PLAT

  • Truites
  • Te matcha

14 números per només
29,90€

Subscriu-t'hi

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de Receptes by CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 22.000 subscriptors.

En donar-te d‘alta acceptes la política de privacitat

Sàpiens Descobrir Experiències Cuina

© Sàpiens Publicacions. Tots els drets reservats. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona.

Amb la col·laboració de:

Receptes by CUINA utilitza 'cookies', tant pròpies com de tercers, per recopilar informació estadística i facilitar l'accés i la navegació als seus usuaris. Si continua navegant, considerem que n'accepta el seu ús. Més informació Accepto