Què cuinar La Vanguardia

Revetlles d'Estiu amb Musclos i Cava

Musclos i Cava

Musclos i Cava

Els mercats de Sants, la Concepció, Sant Martí, el Clot, la Llibertat, Horta, les Corts i Lesseps celebren la revetlla de Sant Joan amb degustacions de musclos i cava per a tothom, amb la col·laboració del Gremi de Majoristes del Mercat Central del Peix de Mercabarna.

La iniciativa està organitzada pel Gremi de Majoristes del Mercat Central de Peix de Mercabarna (GMP) i el Gremi de Peixaters de Catalunya (GPC) i recupera una antiga tradició gastronòmica mediterrània: les ‘muscletades’ d’estiu, típiques de les festivitats de Sant Joan, Sant Pere o Sant Jaume als pobles costaners de Catalunya. Des de la seva primera edició, la Federació de Productors de Marisc del Delta de l’Ebre (Fepromodel) aporta el mol·lusc necessari per a les degustacions, i enguany en seran més de 750 Kg. 

MÉS INFORMACIÓ

Majoristes del Mercat Central i de Catalunya 
Mercabarna
 
 

Institut Municipal de Mercats de Barcelona

Avinguda de la Catedral

08002 Barcelona (Barcelonès)

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de Cuina.cat i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 23.000 subscriptors.

En donar-te d‘alta acceptes la política de privacitat

Aquesta setmana

17 oct

La història culinària A Taula!

La història gastronòmica també pren importància en la celebració del desè aniversiari...

17 oct

La història culinària A Taula!

La història gastronòmica també pren importància en la celebració del desè aniversiari...

18 oct

Ruta del Llonguet a Palma

Cada dimecres, fins al 25 d’octubre, 36 establiments de Palma ens ofereixen el llonguet, un panet tradicional...

18 oct

El cistell de tardor d'A Taula

Tasta la tardor és una de les moltes activitats que organitza A Taula! per celebrar el seu X aniversari. En...

Portada 207

AMB CULLERA: NO ÉS NOMÉS PER MENJAR SOPES!

  • Dolça Catalunya
  • Un final feliç apte per a paladars adults

14 números per només
29,90€

Subscriu-t'hi

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de Cuina.cat i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 23.000 subscriptors.

En donar-te d‘alta acceptes la política de privacitat

Sàpiens Descobrir Experiències Cuina

© Sàpiens Publicacions. Tots els drets reservats. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona.

Amb la col·laboració de:

Receptes by CUINA utilitza 'cookies', tant pròpies com de tercers, per recopilar informació estadística i facilitar l'accés i la navegació als seus usuaris. Si continua navegant, considerem que n'accepta el seu ús. Més informació Accepto