Receptes de Nadal La Vanguardia

Taller de proteïnes vegetals: tofu, seitan i tempeh

Quiche de tofu

Quiche de tofu FOTO Thinkstock

Actualment cada cop més persones se sumen a les dietes vegetarianes o veganes. A més, hi ha gent que tot i no fer-ho de forma estricte intenta reduir el consum de proteïnes d’origen animal. Però això no ho podem fer si no ho compensem amb proteïnes vegetals. És per això que el Centre Cívic El Sortidor ha organitzat un taller on podeu aprendre tot allò que heu de saber sobre el tofu, el tempeh i el seitan.

Els tres són productes derivats de la soja i del blat. A més, Maria Alcolado també us ensenyarà a elaborar receptes saludables: quiche de tofu, paté de tofu i miso, bunyols de tempeh i xiitake i un estofat de seitan amb prunes.

PREU
14,92 + suplement per a ingredients 6 €

MÉS INFORMACIÓ

Inscripcions en línia
Centre Cívic El Sortidor

Centre Cívic El Sortidor

Plaça Sortidor, 12

08004 Barcelona (Barcelonès)

934434311

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de Cuina.cat i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 23.000 subscriptors.

En donar-te d‘alta acceptes la política de privacitat

Aquesta setmana

16 des

Cuina en família d'A Taula

Cuina en família és una de les activitats que organitza A Taula! per celebrar el seu desè aniversari...

16 des

Enotast de desembre 2017

Alella és terra de vins, i així ho demostra la seva denominació d’origen. És per això...

16 des

Mercat de la Terra Slow Food

La xarxa de Mercats de la Terra, que impulsa el moviment 'Slow Food', ha posat en marxa un mercat al barri del...

16 des

III Fes l'oliva

La campanya de l’oliva ja ha començat i el Celler Masroig ofereix una experiència oleoturística...

Portada CUINA 210

NADAL EN 10 MINUTS. RECEPTES I TRUCS PER ESTALVIAR TEMPS

  • Un Nadal estranger
  • Qui ha dit que cal sortir del barri?

14 números per només
29,90€

Subscriu't-hi

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de Cuina.cat i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 23.000 subscriptors.

En donar-te d‘alta acceptes la política de privacitat

Sàpiens Descobrir Experiències Cuina

© Sàpiens Publicacions. Tots els drets reservats. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona. Tel. 93 634 76 07

Amb la col·laboració de:

Amb la col·laboració de:
Receptes by CUINA utilitza 'cookies', tant pròpies com de tercers, per recopilar informació estadística i facilitar l'accés i la navegació als seus usuaris. Si continua navegant, considerem que n'accepta el seu ús. Més informació Accepto