Taller de tagins

En aquest taller aprendreu a fer tagins, un plat típic del nord d'Àfrica, de la mà d'Aina Mir. Aquests estofats plens de sabors són una mescla de carns, fruits secs, fruites dolces, peixos i espècies. En aquesta activitat didàctica organitzada al Centre Cívic Sagrada Família ensenyen tots els secrets del tagín de pollastre, olives i llimones, del tagín de verdures i cuscús, del tagín de sípia i llimona, del tagín de xai i fruits secs i, finalment, del tagín de conill i prunes. Sorprendreu tothom amb aquestes originals i exòtiques receptes!

Les inscripcions es poden fer a l’Oficina Tiquet Rambles (Palau de la Virreina, la Rambla, 99) de dilluns a diumenge, de 10 a 20.30 h.