Què cuinar La Vanguardia

Preparació

Preparació

  1. Traieu la crosta del pa. Suqueu bé la molla amb tomàquet, per les dues cares, i amaniu-lo amb oli d’oliva.
  2. Talleu el pernil i la molla de pa amb unes tisores escolars.
  3. Bateu els ous amb un pessic de sal.
  4. Demaneu ajuda a un adult per fer la truita. Poseu una paella al foc amb un raig d’oli i, quan sigui calent, aboqueu-hi els ous. Poseu-hi els trossos de pa sucat i el pernil, remeneu-ho una mica, perquè qualli el centre i, amb un plat o una tapa més gran que la paella, gireu la truita.
  5. Feu coure la truita per l’altre costat i ja la teniu a punt per servir.

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de Receptes by CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 22.000 subscriptors.

En donar-te d‘alta acceptes la política de privacitat

Aquesta setmana

24 mai

Taller: cuina amb males herbes

Us atreviríeu a tastar una truita d’ortigues? Doncs en aquest taller no només la tastareu, sinó...

24 mai

Taller de risottos

Si us agrada la cuina italiana de ben segur que sou uns amants dels risottos. Aquest arròs típic dels...

22-24 mai

Espai Priorat 2017

Comença la IV edició de l’Espai Priorat, que s’ha consolidat com el principal esdeveniment...

25 mai

Taller: passeig per les vinyes catalanes

Sou uns apassionats del vi i voleu iniciar-vos en el món enològic? Us proposem una activitat ideal per...

Portada Cuina 202

BOLS. TOT EN UN SOL PLAT

  • Truites
  • Te matcha

14 números per només
29,90€

Subscriu-t'hi

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de Receptes by CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 22.000 subscriptors.

En donar-te d‘alta acceptes la política de privacitat

Sàpiens Descobrir Experiències Cuina

© Sàpiens Publicacions. Tots els drets reservats. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona.

Amb la col·laboració de:

Receptes by CUINA utilitza 'cookies', tant pròpies com de tercers, per recopilar informació estadística i facilitar l'accés i la navegació als seus usuaris. Si continua navegant, considerem que n'accepta el seu ús. Més informació Accepto