Diversos restaurants de Cambrils ofereixen, del 24 de novembre al 10 de desembre, menús basats en el romesco, una salsa ben arrelada a la tradició marinera de la Costa Daurada. La cinquena edició de les Jornades del Romesco de Cambrils ens oferirà una gran varietat de menús, tots diferents i dissenyats a mida per a l’ocasió, que inclouran tota mena de plats amb el romesco com a protagonista: des del suquet de romesco fins a novetats com el romesquet dolç.
Les Jornades del Romesco s’emmarquen en un conjunt de nou campanyes organitzades per l’Ajuntament de Cambrils i dedicades a promocionar el producte de proximitat, tot posant en valor el potencial gastronòmic i turístic de Cambrils fora de la temporada alta.