Què cuinar La Vanguardia

Verema nocturna a l'Enotast

Els participants podran veremar entre vinyes de bon matí

Els participants podran veremar entre vinyes de bon matí

El cicle Enotast acomiada l'estiu amb l'activitat "Verema Nocturna". Els participants es trobaran al celler de Can Magarola a les 5 h de la matinada i, abans de començar a veremar, mentre la lluna s’amaga i el sol surt, faran un mos i tastaran un vi per agafar forces i escalfar motors. Seguidament, s'anirà cap a una de les vinyes d'Alella per veremar amb la sortida del sol. En acabat, es portarà el raïm al celler perquè comenci el seu procés per a transformar-lo en vi i es tornarà al celler de Can Magarola per esmorzar.

Cada participant haurà de portar cistell, tisores o estris per tallar el raïm, frontal, gorra o barret i calçat còmode. L'activitat serà dinamitzada per la sommelier alellenca Eli Vidal.

L'Enotast és un cicle de trobades mensuals d'una hora per parlar i tastar els vins de la DO Alella. A cada sessió es tasten dos vins adients a cada època de l'any, que s'acompanyen amb els productes gastronòmics de temporada que més s'ajusten als vins. La primera dona sommelier de Catalunya, Rosa Vila, és l'encarregada de conduir i dinamitzar les trobades.

PREU
14 €

MÉS INFORMACIÓ

Web de l'Ajuntament d'Alella | 93 555 46 50

Alella (Maresme)

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de Receptes by CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 23.000 subscriptors.

En donar-te d‘alta acceptes la política de privacitat

Aquesta setmana

27 set

Ruta del Llonguet a Palma

Cada dimecres, fins al 25 d’octubre, 36 establiments de Palma ens ofereixen el llonguet, un panet tradicional...

30 set

Mercat de la Terra de Slow Food

Aquest mes de setembre torna el Mercat de la Terra de Slow Food, que s’ha consolidat com un espai de trobada...

30 set

10 anys del cicle A Taula!

L’any 2007 naixia al Poble-sec el projecte de divulgació gastronòmica A taula! Cicle de cultura...

01-30 set

La Cuina del Cim i Tomba 2017

L’origen del cim i tomba es troba molt arrelat a la tradició marinera de la població de Tossa de...

Portada 206

ESMORZARS PER COMENÇAR BÉ EL DIA!

  • Tot el gust de Cambrils
  • Una taverna heterodoxa a la platja de Roses

14 números per només
29,90€

Subscriu-t'hi

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de Receptes by CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 23.000 subscriptors.

En donar-te d‘alta acceptes la política de privacitat

Sàpiens Descobrir Experiències Cuina

© Sàpiens Publicacions. Tots els drets reservats. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona.

Amb la col·laboració de:

Receptes by CUINA utilitza 'cookies', tant pròpies com de tercers, per recopilar informació estadística i facilitar l'accés i la navegació als seus usuaris. Si continua navegant, considerem que n'accepta el seu ús. Més informació Accepto