Consells de cuina La Vanguardia

Verema nocturna a l'Enotast

Els participants podran veremar entre vinyes de bon matí

Els participants podran veremar entre vinyes de bon matí

El cicle Enotast acomiada l'estiu amb l'activitat "Verema Nocturna". Els participants es trobaran al celler de Can Magarola a les 5 h de la matinada i, abans de començar a veremar, mentre la lluna s’amaga i el sol surt, faran un mos i tastaran un vi per agafar forces i escalfar motors. Seguidament, s'anirà cap a una de les vinyes d'Alella per veremar amb la sortida del sol. En acabat, es portarà el raïm al celler perquè comenci el seu procés per a transformar-lo en vi i es tornarà al celler de Can Magarola per esmorzar.

Cada participant haurà de portar cistell, tisores o estris per tallar el raïm, frontal, gorra o barret i calçat còmode. L'activitat serà dinamitzada per la sommelier alellenca Eli Vidal.

L'Enotast és un cicle de trobades mensuals d'una hora per parlar i tastar els vins de la DO Alella. A cada sessió es tasten dos vins adients a cada època de l'any, que s'acompanyen amb els productes gastronòmics de temporada que més s'ajusten als vins. La primera dona sommelier de Catalunya, Rosa Vila, és l'encarregada de conduir i dinamitzar les trobades.

PREU
14 €

MÉS INFORMACIÓ

Web de l'Ajuntament d'Alella | 93 555 46 50

Alella (Maresme)

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 28.000.

En donar-te d‘alta acceptes la política de privacitat

Aquesta setmana

20 gen

Festes de Sant Sebastià

Matadepera organitza, al gener, les Festes de Sant Sebastià, en què se celebren diverses activitats,...

20 gen

Fira de l'Olivera

Bigues i Riells recupera la Fira de l’Oli centrada en la varietat vera, del Vallès, que va haver...

20 gen

Mercat de Pagès al Prat de Llobregat

Cada dissabte, excepte festius, a la plaça de Pau Casals té lloc el Mercat de Pagès del Prat. Els...

21 gen

VII Festa de l'Oli i l'Oliva

Durant tota una setmana, al gener, Ullastrell s’omple amb tota mena d’activitats al voltant del...

Portada Cuina 211

BON ANY VERD! PROPÒSITS SANS I SABOROSOS PER AL 2018

  • Passejant per Sants
  • Sota el domini de l'horta del Baix Llobregat

12 números per només
29,90€

Subscriu't-hi

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 28.000.

En donar-te d‘alta acceptes la política de privacitat

Sàpiens Descobrir Experiències Cuina

© Sàpiens Publicacions. Tots els drets reservats. C/ Premià, 15. 2a planta. 08014. Barcelona. Tel. 93 634 76 07

Amb la col·laboració de:

Amb la col·laboració de:
Receptes by CUINA utilitza 'cookies', tant pròpies com de tercers, per recopilar informació estadística i facilitar l'accés i la navegació als seus usuaris. Si continua navegant, considerem que n'accepta el seu ús. Més informació Accepto