Troba la teva recepta
CUINA compta amb el suport de les marques que estimen la gastronomia

VIII Jornades Gastronòmiques Pota Blava i Carxofa Prat

Imatge del cartell de les VIII Jornades Gastronòmiques Pota Blava i Carxofa Prat

Imatge del cartell de les VIII Jornades Gastronòmiques Pota Blava i Carxofa Prat

Arrenca la vuitena edició de les Jornades Gastronòmiques Pota Blava i Carxofa Prat al Prat de Llobregat. D’aquesta manera queda inaugurat el Març Gastronòmic, organitzat per l’Associació de Gastronomia i Turisme i l’Ajuntament del Prat de Llobregat, amb Carlo Petrini com a padrí. Del 2 de març al 2 d’abril els restaurants adherits prepararan menús elaborats amb els dos productes més característics de la comarca del Baix Llobregat: la Carxofa Prat i el Pota Blava. Amb aquesta iniciativa, busquen promocionar la gastronomia de qualitat a l’hora que potencien el consum del producte local.

Aquesta edició té un rècord de participació, amb 35 restaurants adherits del Prat de Llobregat, Molins de Rei, Gavà, Sant Joan Despí, Sant Just Desvern, Sant Vicenç dels Horts, Sant Boi de Llobregat i l’Hospitalet. A més, aquest any també hi participen restaurants de Barcelona vinculats al moviment Slow Food, del qual Carlo Petrini és fundador i president, i a l’Escola Hofmann. En aquests establiments podreu gaudir de menús on la carxofa i el pota blava són els ingredients estrella, acompanyats d’una cervesa o una copa de vi DO Penedès.

MÉS INFORMACIÓ

El Prat de Llobregat (Baix Llobregat)

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 35.000.

 
Portada Cuina 278

A TAULA AMB LA PAGESIA

  • Les últimes notícies per estar al dia
  • Eduard Finestres

ESCULL LA TEVA OFERTA I SUBSCRIU-T’HI AVUI MATEIX!

SUBSCRIU-T'HI

Números endarrerits

En vols més?

Inscriu-te al newsletter de CUINA i uneix-te a la nostra família. Ja som més de 35.000.

 

© Cuina.cat. Tots els drets reservats. C/ Perú, 186. 08020. Barcelona.

Amb la col·laboració de: