'Vilafranca Ve de Gust!' és una iniciativa gastronòmica que sorgeix amb la idea principal de crear una marca paraigua per a tots els productes representatius de la gastronomia penedesenca.
Per això, ara que és temporada de producció del gall negre, una au de corral autòctona, cada establiment avalat amb el segell 'Vilafranca Ve de Gust!' oferirà un plat de creació pròpia on el gall serà el protagonista, dins d'un menú especial. Així, doncs, podreu tastar plats tan saborosos i originals com gall negre del Penedès farcit de rovellons i múrgoles del restaurant ‘Miquel Soria’, o el bombó de gall negre del Penedès amb centre de pruna amb aroma d’espígol del restaurant ‘El racó de la calma’. A més, si us agraden aquests plats podreu realitzar-los també a casa, ja que els restaurants oferiran la seva recepta a tothom qui la vulgui.
