Revolució a la cuina! La nostra vida diària s'ha vist envaïda per les presses i la manca de temps, que ens dificulten cuinar i degustar plats que podem fer nosaltres mateixos. Aquest és el punt de partida de (R)Evolució a la cuina, una sèrie de tallers a Mataró que pretenen recordar-nos valors culinaris com la sostenibilitat, la proximitat, la temporada, el menjar real, la salut o l'equilibri, entre d'altres.
El primer taller és la revolució del producte, a càrrec de la Vero, cuinera del gastrobar La Morera. Podeu descobrir els seus secrets per treure el màxim potencial del producte de temporada. Per altra banda, el taller compta amb la cuina i degustació d'alguns dels seus plats estrella.