Tàrtar d'anguila fumada

Tàrtar d'anguila fumada, poma verda i caviar d'arengada

Per Xavier Franco

Escudella i carn d'olla Sense
gluten

Escudella i carn d'olla

Per CETT

Plum-cake de poma golden Vegetariana

Plum-cake de poma golden

Per Pep Nogué

Vieires Sense
gluten

Tàrtar de vieires

Per Pep Nogué

30 minuts

Salsa de pedro ximenes Ràpida i senzilla

Salsa de pedro ximenes

Crema catalana de carbassa Vegetariana

Crema catalana de carbassa

Per Gemma Clofent

Filet de vedella al fetge gras Ràpida i senzilla

Filet de vedella amb fetge gras

Per Pep Trullols

20 minuts

Bombons de massapà Vegetariana

Bombons de massapà

Per Gemma Clofent

veure'n +